Sancti Spíritus: Economía entre el campo y la ciudad

Foto de Garal

    Entre los renglones económicos que distinguen a Sancti Spíritus sobresale su agricultura y en especial la producción agroindustrial arrocera aportada por la empresa de Granos Sur de El Jíbaro y el sector cooperativo y campesino.

   El pasado año se mantuvo el ascenso en la cosecha y molinado  del principal alimento para los cubanos, al cortarse 122 mil 500 toneladas del cereal en cáscara, y salir de sus molinos 53 mil 301 del grano listo para el consumo, con sustanciales crecimientos en relación con el 2012.

  Esos resultados en lo esencial se alcanzan por mayor eficiencia tanto agrícola como industrial, a partir de una mayor disciplina tecnológica y el fruto de algunas de las inversiones que se desarrollan como parte del programa arrocero nacional, que incluye mejoras en los sistemas de riego, reparación de viales, labores en las terrazas de cultivo y el uso de modernos equipos agrícolas.

  Estos sostenidos avances motivan que los arroceros espirituanos aspiren este año a entregar más de 70 mil toneladas de arroz listo para el consumo, como aporte a la sustitución de importaciones.

  Según datos estadísticos Cuba consume anualmente unas 700 mil toneladas de arroz, uno de los principales alimentos de la dieta de sus habitantes, pero produce menos de la mitad de esa cifra.

   Producciones como los frijoles y el tomate, son ejemplo también de la recuperación de esas producciones, dirigidas a la entrega normada del grano a los consumidores y en el segundo abastecer a la industria conservera, para disminuir las compras en el exterior.

  Otro sector de vanguardia en el territorio es el azucarero que se mantiene desde hace nueve zafras en el grupo de provincias cumplidoras de sus planes de elaboración del endulzante, y donde aumentan las áreas cañeras y el regadío para llegar a 140 días de molienda.

   El azúcar blanco directo elaborado por el Central Melanio Hernández se suma a los renglones exportables, mientras el Uruguay se mantiene como uno de los mayores productores de crudo del país.

   La industria pesquera también da su aporte al enviar sus producciones a diversos países.

   Cerca de 20 mil personas ejercen el trabajo ofreciendo un importante aporte a la economía local.

   Sancti Spíritus mantiene un sostenido aumento de su producción mercantil y disminuye paulatinamente las empresas con pérdidas, aunque aún se mantienen algunas con ese negativo indicador.

   En el sector educacional el territorio acoge a cerca de mil becados extranjeros, la mayoría se forman como médicos y especialistas. Estos provienen de Paquistán, Sudáfrica, México y Bolivia.

   Mientras, en la Universidad de Ciencias Pedagógicas Capitán Silverio Blanco cursan estudios jóvenes de Angola, Nicaragua, México, República Árabe Sarahuí Democrática, Laos y Vietnam.

   Sancti Spíritus ocupa el lugar 28 en extensión entre las provincias cubanas. Cuenta con siete municipios y una población cercana al medio millón de personas. Es uno de los territorios más envejecidos del país.

MUNICIPIO SANCTI SPIRITUS

  El territorio del municipio homónimo es uno de los de mayores riquezas, al contar con amplios territorios dedicados a la agricultura y a la ganadería.

   Se beneficia de la captura y procesamiento de especies del mar y de agua dulce, incluyendo el camarón y la langosta. La acuicultura tiene su fuente principal en la Presa Zaza la mayor de la isla que almacena más de mil millones de metros cúbicos de agua.

   Este lago artificial garantiza la generación de energía eléctrica y a través del Canal Magistral entrega sus aguas al Plan Arrocero Sur de El Jíbaro y a la derivadora de El Jíbaro que las lleva hasta la provincia de Ciego de Ávila.

  Como colofón la villa espirituana, Monumento Nacional, se ha convertido en uno de los destinos turísticos –ciudad y naturaleza- más solicitados en esta parte central de la isla.